はじめに
キッチンは、英語表現を実践しやすい場所のひとつです。 料理、片付け、食材の管理など、毎日の行動の中に英語で言える場面がたくさんあります。
この記事では、 料理中・片付け中にそのまま使えるキッチン英語フレーズ を、状況別に紹介します。 すべて短くてシンプルな表現なので、今日からすぐに使うことができます。
料理の準備で使う英語フレーズ
火を使うときの英語
Turn on the stove.
コンロの火をつけてください。
Turn off the stove.
コンロの火を消してください。
Lower the heat.
火を弱くしてください。
Raise the heat.
火を強くしてください。
食材の下ごしらえで使う英語
Cut the vegetables into small pieces.
野菜を小さく切ってください。
Slice the onions thinly.
玉ねぎを薄くスライスしてください。
Peel the potatoes.
じゃがいもの皮をむいてください。
Wash the vegetables thoroughly.
野菜をよく洗ってください。
料理中に使う英語フレーズ
混ぜる・炒める・煮るときの英語
Stir it gently.
優しくかき混ぜてください。
Keep stirring so it doesn’t burn.
焦げないように混ぜ続けてください。
Fry it until it turns brown.
きつね色になるまで炒めてください。
Boil it for ten minutes.
10分ほど煮てください。
Simmer it on low heat.
弱火でコトコト煮てください。
味つけの英語
Add some salt.
少し塩を入れてください。
Add pepper to taste.
好みに合わせてコショウを足してください。
Taste it and adjust the seasoning.
味見をして、味を調整してください。
Don’t add too much soy sauce.
醤油を入れすぎないでください。
片付けで使う英語フレーズ
食器・シンクまわりの英語
Wash the dishes.
お皿を洗ってください。
Rinse the dishes well.
お皿をよくすすいでください。
Put the dishes in the rack.
お皿を水切りラックに置いてください。
Clean the sink.
シンクをきれいにしてください。
キッチン全体の片付けの英語
Wipe the counter.
カウンターを拭いてください。
Throw the trash away.
ゴミを捨ててください。
Put everything back where it belongs.
全部、元の場所に戻してください。
Don’t leave the kitchen messy.
キッチンを散らかったままにしないでください。
キッチンでの注意・声かけの英語
安全に関する英語
Be careful, the pan is hot.
気をつけてください、そのフライパンは熱いです。
Don’t touch the pot. It’s boiling.
鍋に触らないでください。沸騰しています。
Keep your hands away from the knife.
包丁から手を離してください。
Don’t run in the kitchen.
キッチンの中を走らないでください。
子どもへの声かけの英語
Stay away from the stove.
コンロから離れていてください。
Hold the plate with both hands.
お皿を両手で持ってください。
Don’t spill your drink.
飲み物をこぼさないでください。
まとめ
キッチンは、英語を「使いながら覚える」には最適の場所です。 火を使う場面、食材を切る場面、片付けをする場面など、 一つひとつの動作を英語にしていくことで、自然と表現の幅が広がっていきます。
今回紹介したフレーズは、 家族との会話、オンライン英会話、海外生活など、さまざまな場面でそのまま使うことができます。
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